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jueves, 8 de mayo de 2014

Porra sana y pollo con aliño natural



PARA PORRA INGREDIENTES:(2 p)

-- 800g de tomate rojo
-- Ajo
-- 1 pimiento verde
-- Medio pimiento rojo
-- 1 cebolla mediana

Cortar a trozos los tomates (con la piel), y los demás ingredientes igual, a trozos.
Batirlo todo muy bien y listo :)
Una receta bien fresquita y sana para estos días de calor y operación biquini,, Es cierto que la porra lleva aceite, pan, sal,, Pero doy fe que esta buenísimo ,, Puede acompañarse de huevo duro encima, o bien al gusto, si te gusta y puedes comer jamón, en Andalucía es muy típico así. Así que al plato ya como os guste :).


Para acompañar éste plato hemos hecho también un poquito de pollo con un aliño natural y dietetico que deja un sabor muy rico en las carnes:

INGREDIENTES PARA EL ALIÑO:
--Pimienta negra molida
--Nuez moscada molida
--Clavo molido
--Una pizca de canela molida
--Ajo machado,
--Perejil picado finito
--Una cuchara de vinagre balsamico
--Ralladura de limón.

Dejar macerar la carne ( en éste caso pollo) 2 ó 3 horas.


Y hasta aquí los platos de hoy,, espero os gusten :)
Que aprovechen!!!

1 comentario: